元町SHIMOMURA横浜、石川町でメニューのない日本料理店を経営してます心和食(しんわしょく)。ブランドや知名度に拘らない、本当に美味しい食材を食材にあった調理法で料理しご提供します。結婚式後の会食や、記念日など心に残るお料理で皆様をおもてなし致します。フレンチ、イタリアン、中華、和食どのジャンルでもない・・・和食をベースにした下村料理です。盛り付けの拘りは極力「食べられ…youtube.com